Chianti Rufina DOCG 2023 - Podere Il Balzo

Rubino, Al naso è piacevolmente ampio; spiccano i sentori di ciliegie sotto spirito e lampone, le note balsamiche di eucalipto e i toni di cacao. Al palato si rivela di corpo medio; il tannino è ben integrato e la freschezza è particolarmente invitante.

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di carne, si sposa molto bene sia con i primi che con i secondi.

Il Chianti Rufina DOCG di Podere Il Balzo, prodotto - come da disciplinare - nella provincia di Firenze, nasce da vigneti allevati, ad una altitudine di circa 300/400 metri, su terreni prevalentemente argillosi, calcarei e con grande percentuale di rocce e sassi, ideali per la crescita della vite e del suo giusto drenaggio. Lasciato riposare in cemento e in barrique per circa 18 mesi, è un vino dai profumi intensi, armonico e di vellutata morbidezza.