Tannico rating: 93/100
Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Castello Fonterutoli” 2021 - Mazzei, Castello di Fonterutoli
Mazzei

Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Castello Fonterutoli” 2021 - Mazzei, Castello di Fonterutoli

sangiovese 90%, merlot 10%14%0.75 L

623,00 kr
Annata

Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Castello Fonterutoli” 2021 - Mazzei, Castello di Fonterutoli

623,00 kr
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In breve

Vitigno
sangiovese 90%, merlot 10%
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2029
Formato
0.75 L
Regione
Tuscany
Annata
2021
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime un bouquet floreale, fruttato, delicatamente speziato unico per finezza. Al palato è strutturato, ricco e di grande armonia. Fresco, chiude con un finale di decisa persistenza ed eleganza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a piatti ricchi e speziati, cacciagione, stracotti, tartufi, formaggi stagionati.
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 93/100

Dalla continua selezione e ricerca della diversità nei vigneti di Fonterutoli nasce una sorta di Château chiantigiano, il Chianti Classico DOCG Castello Fonterutoli 2013 di Mazzei. Un rosso le cui uve provengono da ben 50 parcelle diverse, così da valorizzare la biodiversità e la complessità dei 36 biotipi di sangiovese presenti in azienda. Le parcelle sono state gestite, raccolte, vinificate e affinate per circa 20 mesi in piccoli fusti di rovere per esaltare al massimo lo stile unico di questo piccolo pezzo di Toscana.

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