Chianti Classico DOCG “Brolio” 2024 - Barone Ricasoli
sangiovese 80%, merlot 15%, cabernet sauvignon 5% 13.5% 0.75L
Chianti Classico DOCG “Brolio” 2024 - Barone Ricasoli
In breve
- Vitigno
- sangiovese 80%, merlot 15%, cabernet sauvignon 5%
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2025/2029
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 89 /100
Un Chianti Classico DOCG che non nasconde il suo carattere giovane, che riesce però a connotarsi per una struttura tutt’altro che inconsistente, ma che anzi presenta una complessità in bocca sicuramente degna di nota. Le uve di sangiovese, merlot e cabernet sauvignon macerano per 12-16 giorni, fermentando in acciaio alla temperatura controllata di 24-27 °C, per poi affinare per circa 9 mesi in legno. Il “Brolio” targato Barone Ricasoli esprime i caratteri più tradizionali della denominazione, garantendo sempre un ottimo rapporto qualità-prezzo.