Chianti Classico DOCG “Brolio” 2024 - Barone Ricasoli

Chianti Classico DOCG “Brolio” 2024 - Barone Ricasoli

sangiovese 80%, merlot 15%, cabernet sauvignon 5% 13.5% 0.75L

252,00 kr
Chianti Classico DOCG “Brolio” 2024 - Barone Ricasoli
252,00 kr
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In breve

Vitigno
sangiovese 80%, merlot 15%, cabernet sauvignon 5%
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Alcol
13.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Tuscany
Annata
2024
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Si presenta con un colore rosso rubino molto brillante e intenso. Il bouquet di profumi offerti al naso evidenzia note principalmente fruttate, intervallate da sensazioni balsamiche e aromi terziari derivanti dall’affinamento. Al palato è morbido, delicato, di medio corpo, dotato di un buon equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si sposa bene sia con primi piatti con sughi strutturati, che con secondi di carne rossa e bianca. Da urlo con una tagliata di vitello ai funghi.
Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat

Perché ci piace

Un Chianti Classico DOCG che non nasconde il suo carattere giovane, che riesce però a connotarsi per una struttura tutt’altro che inconsistente, ma che anzi presenta una complessità in bocca sicuramente degna di nota. Le uve di sangiovese, merlot e cabernet sauvignon macerano per 12-16 giorni, fermentando in acciaio alla temperatura controllata di 24-27 °C, per poi affinare per circa 9 mesi in legno. Il “Brolio” targato Barone Ricasoli esprime i caratteri più tradizionali della denominazione, garantendo sempre un ottimo rapporto qualità-prezzo.

The winery Barone Ricasoli