Chianti Classico DOCG 2023 - Castello di Volpaia
Castello di Volpaia

Chianti Classico DOCG 2023 - Castello di Volpaia

Sangiovese 90%, Merlot 10%13%0.75 L

318,00 kr
Chianti Classico DOCG 2023 - Castello di Volpaia
318,00 kr
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In breve

Vitigno
Sangiovese 90%, Merlot 10%
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0.75 L
Regione
Tuscany
Annata
2023
Tipologia
Red
Agricoltura
Organic
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino intenso nel bicchiere, si esprime sulle classiche note fruttate di ciliegie mature e frutti rossi con lievi sentori di viola. In bocca il frutto è concentrato, la struttura solida e morbida.

Abbinamenti

Ottimo con zuppe di legumi, carni rosse arrosto o brasate. Si abbina perfettamente ad un tagliere di salumi misti e formaggi mediamente stagionati.
Legumes
Main dishes featuring red meat
Meat or mushroom-based main dishes
Soups

Perché ci piace

Uno straordinario Chianti Classico DOCG quello del Castello di Volpaia. Frutto di una vendemmia manuale e una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. La vinificazione comprende inoltre una fermentazione a temperatura controllata con lieviti autoctoni e un affinamento di circa 14 mesi in botti di rovere. Un Chianti morbido ed elegante dalla beva straordinariamente appagante.

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