Chianti Classico DOCG 2023 - Castello Banfi
Chianti Classico DOCG 2023 - Castello Banfi
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  • Vintage: 2023
  • Appellation: Chianti Classico DOCG
  • Grape: sangiovese 100%
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2024/2028
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Lunch with family
  • Tannico rating: 90pt
  • Type: Red
  • Pairing: Aged cheeses, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring red meat, Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Rosso rubino intenso al calice. Al naso lascia percepire un bouquet olfattivo composto da sentori fruttati di mora e ciliegia scura. Strutturato lassaggio, giustamente tannico e caratterizzato da una buona persistenza.

Pairings

Ideale da abbinare alle seconde portate della cucina di terra, è anche ottimo con i formaggi semistagionati. Perfetto con la caciotta di Urbino.

Chianti Classico DOCG 2023 - Castello Banfi: Why we like it

Dimostra di avere struttura e carattere, rimanendo nel contempo versatile e di facile beva. Il Chianti Classico DOCG, etichettato Banfi, matura per circa tre mesi in botti grandi e barrique di rovere francese. Adatto a tutti i palati, è favoloso per apportare qualità e genuinità alle più informali occasioni conviviali.

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