Chardonnay IGT Colli Trevigiani "Unatantum" 2023 - Luca Ricci

226 kr

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Vintage: 2023
Appellation: Chardonnay IGT Colli Trevigiani
Grape: chardonnay 100%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75L
Drink from: 2025/2029
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Informal occasions
Tannico rating: 88pt
Type: White
Pairing: Fish-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring white meats, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Paglierino. Fresco e profumato, con delicate note di fiori bianchi, mela, agrumi e vaniglia. Al palato è pieno, articolato, di buona persistenza.

Pairings

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare, primi piatti e carni
bianche.

Chardonnay IGT Colli Trevigiani "Unatantum" 2023 - Luca Ricci: Why we like it

"Unatantum" della cantina Luca Ricci è uno Chardonnay dal carattere deciso e avvolgente. Si distingue per la grande profondità e struttura, bilanciata meravigliosamente da una vivace verticalità. Le uve raccolte a mano vengono sottoposte a pigiatura soffice a grappolo intero. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio. Dopo 10 mesi viene imbottigliato. Un’ulteriore affinamento avviene per un periodo variabile a seconda dell’annata (da 4 a 6 mesi).

Brand

Luca Ricci: a local gem

It is one of the flagship products among our sparkling wines sold online, a gem of our winemaking tradition called Prosecco.

Among the various producers in this area is the Luca Ricci winery, founded in 1999 from a long family tradition, which seeks to get the best out of each vineyard plot to produce excellent wines worthy of the DOC and DOCG appellations printed on the label. In the range currently produced, pride of place goes to Prosecco Conegliano Valdobbiadene and the Glera grape variety, available in different versions, alongside a highly respected range of reds and whites, including “Clem,” “Unatantum,” “Bausk,” and “Salariato.”

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