Bérêche et Fils

Champagne Extra Brut Rosé AOC “Campania Remensis” 2022 - Bérêche et Fils

pinot nero 60%, chardonnay 30% pinot meunier 5%, vini di riserva 5%12%0.75 L

Artisan
1 528,00 kr
Champagne Extra Brut Rosé AOC “Campania Remensis” 2022 - Bérêche et Fils
1 528,00 kr
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In breve

Vitigno
pinot nero 60%, chardonnay 30% pinot meunier 5%, vini di riserva 5%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0.75 L
Regione
Champagne
Annata
2022
Tipologia
Champagne
Agricoltura
Natural
Classificazione
Rosé
Momento per degustarlo
Dinner with friends

Note di degustazione

Rosa tenue con riflessi ramati, di bella luminosità che esalta il fine perlage. Sentori di piccoli frutti rossi aprono la strada a sensazioni di china, rabarbaro e rose, poi ancora gesso e pasticceria dolce. Assaggio cremoso e denso, vibrante in termini di acidità e sapidità, ma pur sempre elegante.

Abbinamenti

Da abbinare a pizze gourmet, carni bianche e pollame, fino ad arrivare alla selvaggina da piuma.
Pizza
Salumi
Main dishes featuring white meats

Perché ci piace

Questo sorprendente Champagne Extra Brut Rosé AOC “Campania Remensis” 2014 è prodotto a partire da una cuvée ottenuta dall’unione di vini base ottenuti da uve chardonnay, pinot nero, pinot meunier e una piccola percentuale di vini di riserva. Dopo la presa di spuma, la maturazione sui lieviti è protratta per oltre 48 mesi prima della sboccatura. Un rosé complesso e corposo, che esprime potenza e rara eleganza.

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