Tannico rating: 92/100
Chambolle-Musigny 2023 - Domaine Roux
Chambolle-Musigny 2023 - Domaine Roux
Domaine Roux

Chambolle-Musigny 2023 - Domaine Roux

pinot noir13%0.75 L

1 115,00 kr

Chambolle-Musigny 2023 - Domaine Roux

1 115,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
pinot noir
Denomination
Chambolle-Musigny AOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Burgundy
Vintage
2023
Type
Red
Time to taste it
Romantic evenings
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino brillante. Sprigiona raffinati profumi di viole, frutti rossi, su uno sfondo di sottobosco, tartufo, muschio; al sorso è setoso, fragrante, equilibrato, dal tannino levigato.

Pairings

Ottimo per accompagnare carni bianche e rosse arrosto, si abbina con formaggi a pasta molle come Reblochon, Brie de Meaux o Brillat-Savarin.

Aged cheeses
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 92/100
Le vecchie vigne di Domaine Roux dalla quali si ottiene questo Chambolle-Musigny hanno un'età media di 55 anni e crescono su un terreno calcareo, ricco di ghiaia e ciottoli. Per ottenere questo elegante e raffinato pinot noir, l'uva viene raccolta manualmente, per poi fermentare in acciaio per circa due settimane; in seguito avviene una seconda fermentazione in botti di rovere. Successivamente, affina in botte per 16-19 mesi.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 92/100
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