Chablis Montmains Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet
Chablis Montmains Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet
Chablis Montmains Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet
Chablis Montmains Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet
Chablis Montmains Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet
Chablis Montmains Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet

Chablis Montmains Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet

chardonnay 100% 13% 0.75L

1 270,00 kr
Chablis Montmains Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet
1 270,00 kr
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Chablis AOC
Alcol
13%
Servizio
12/14 °C
Da bere
2025/2032
Formato
0.75L
Regione
Burgundy
Annata
2023
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Color giallo paglierino nel calice.
Il naso è improntato su una buona parte fruttata, in particolare pera, che incontra note di miele e bacelli di vaniglia. Ottimo bilanciamento generale.
In bocca è equilibrato, com bella acidità e mineralità. Lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con crostacei e pesce in generale, anche dai forti sapori e dove spezie e salse sono protagoniste.
Fish-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Lo Chablis Montmains proviene dal premier cru che Moreau Naudet ha sul fianco opposto della valle di Valvan rispetto a Les Vaillons, caraterizzato da un suolo in bleu d’argille, argilla blu, caratterizzata da un’alta presenza gessosa.
Da questa zona e questo tipo di terreno provengono degli chablis molto tipici, didattici ed il Moreau Naudet ne è la conferma.
Le viti hanno 70 anni e la parcella è di 0,65 ettari.
Poche bottiglie ma tanta gioia per chi lo beve.

The winery Domaine Moreau Naudet