Tannico rating: 90/100
Castilla y Leon Vino Bianco “Sin Nombre” 2022 - Ismael Gozalo
Ismael Gozalo

Castilla y Leon Vino Bianco “Sin Nombre” 2022 - Ismael Gozalo

verdejo 100%12%0.75 L

Artisan
558,00 kr

Castilla y Leon Vino Bianco “Sin Nombre” 2022 - Ismael Gozalo

558,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
verdejo 100%
Denomination
Castilla y Leon
Alcohol
12%
Service
10–12 °C
Drinks
2025–2028
Format
0.75 L
Vintage
2022
Type
White
Agriculture
Natural
Time to taste it
An evening amongst connoisseurs
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo intenso alla vista, al naso propone note agrumate, fruttate e floreali, che si ritrovano anche al palato. Fresco, sapido e appagante al palato, offre un sorso originale e piacevolmente minerale.

Pairings

Molto interessante da solo o per accompagnare piatti di carne bianca, pollame e secondi piatti di pesce saporiti.

Poultry
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 90/100
“Sin Nombre” è un Vino Bianco prodotto nella regione spagnola Castilla y Leon. Si distingue per un sorso fresco, fruttato e compatto, donato dalla vinificazione minimalista di Ismael Gozalo. Nasce su suoli di sabbia, argilla e ghiaia da uve verdejo, coltivate con cura, vinificate con fermentazione spontanea e poi affinate in botti grandi per 9 mesi. La seconda parte dell’affinamento avviene in acciaio, dove il vino ottenuto sosta per ulteriori 10 mesi, valorizzando corpo, struttura e complessità gusto-olfattiva. Un bianco spagnolo senza nome ma con grande stoffa e carattere. Da provare!

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 90/100
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