Castilla y Leon Vino Bianco “Respublica Verdejo” 2022 - Ismael Gozalo
Ismael Gozalo

Castilla y Leon Vino Bianco “Respublica Verdejo” 2022 - Ismael Gozalo

verdejo 100% 13.5% 0.75L

Artisan
2 091,00 kr
Castilla y Leon Vino Bianco “Respublica Verdejo” 2022 - Ismael Gozalo
2 091,00 kr
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In breve

Vitigno
verdejo 100%
Denominazione
Castilla y Leon
Alcol
13.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2025/2028
Formato
0.75L
Annata
2022
Tipologia
White
Agricoltura
Natural
Momento per degustarlo
Dinner with friends and An evening amongst connoisseurs
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo dorato alla vista, al naso si presenta intenso e piacevole, con note di frutta matura e fiori su sfondo minerale. Al palato entra corposo e sapido, con un gusto deciso e piuttosto interessante.

Abbinamenti

Ottimo con carni bianche e primi dal sapore deciso ma anche con piatti di pesce e frutti di mare.
Aged cheeses

Perché ci piace

Il Castilla y Leon Vino Bianco “Respublica Verdejo” Ismael Gozalo è un vino intenso e minerale, creato per riflettere il terroir di provenienza. Nasce infatti su suoli di sabbia e scisto e le uve di verdejo fermentano spontaneamente a bassa temperatura prima di affinare in barrique da 228 litri per un periodo di 8/9 mesi. Incredibilmente audace e originale, “Respublica Verdejo” è un bianco spagnolo che abbraccia la tradizione senza tralasciare l’innovazione e la contemporaneità, diventando un vino senza tempo, da gustare tra intenditori o tra amici.

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