Castel del Monte Chardonnay DOC "Pietrabianca" 2025 - Bocca di Lupo
Bocca di Lupo

Castel del Monte Chardonnay DOC "Pietrabianca" 2025 - Bocca di Lupo

chardonnay 90%, fiano 10% 13% 0.75L

278,00 kr
Castel del Monte Chardonnay DOC "Pietrabianca" 2025 - Bocca di Lupo
278,00 kr
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In breve

Vitigno
chardonnay 90%, fiano 10%
Denominazione
Castel del Monte DOC
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2030
Formato
0.75L
Regione
Apulia
Annata
2025
Tipologia
White
Agricoltura
Organic
Momento per degustarlo
Romantic evenings
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo luminoso con tonalità verdoline. Al naso esprime belle sfumature che spaziano dall'agrumato ai frutti esotici fino a leggere sensazioni floreali di magnolia e vanigliate. Al palato è sapido, fresco e minerale, caratterizzato da lievi note di legno. Chiude con un finale deciso e persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a primi piatti di pesce o carni bianche, come a formaggi stagionati.
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Un grande classico dell'enologia pugliese, uno Chardonnay tanto fresco quanto morbido, equilibrato ed armonico. Il Castel del Monte Chardonnay DOC "Pietrabianca" di Bocca di Lupo è un bianco la cui vinificazione avviene in vasche d'acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique di rovere francese per pochi mesi. Quello che ne deriva è un paradigma di eleganza, capace di stupire per aromaticità e per finezza gustativa, un bianco che saprà regalare sorprese anche a distanza di molti anni dalla vendemmia.

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