Tannico rating: 84/100
Cannonau di Sardegna DOC "Caòr Òrriu" 2024 - Quartomoro
Quartomoro

Cannonau di Sardegna DOC "Caòr Òrriu" 2024 - Quartomoro

cannonau 100%13.5%0.75 L

195,00 kr
Annata

Cannonau di Sardegna DOC "Caòr Òrriu" 2024 - Quartomoro

195,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
cannonau 100%
Denomination
Cannonau di Sardegna DOC
Alcohol
13.5%
Service
18–20 °C
Drinks
2026–2031
Format
0.75 L
Region
Sardinia
Vintage
2024
Type
Red
Agriculture
Natural
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Si presenta di un bel rosso granato nel bicchiere. Al naso offre un bouquet complesso e intenso, con ricordi di frutti rossi maturi, contornati da spezie dolci e pepe bianco, a cui seguono viole e licheni, che sfumano su piacevoli sbuffi balsamici. Il sorso è elegante e persistente, percorso da una fitta trama tannica e un buon tenore alcolico che scalda il palato.

Pairings

Accompagna alla perfezione carni rosse arrosto e alla brace, brasati e selvaggina in umido. Ottimo con il pecorino stagionato.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 84/100
Il Cannonau di Sardegna DOC “Òrriu” di Quartomoro è un rosso dal grande potenziale evolutivo, grazie al suolo granitico di Dorgali. Alla vendemmia manuale e in cassette, segue una fermentazione a temperatura controllata, con lieviti selezionati. Quindi matura per 6 mesi in acciaio e barriques di almeno 4 passaggi. Affina per almeno 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 84/100
The winery Quartomoro

More wines from Quartomoro

View all the products of Quartomoro View all →
Quartomoro Visit the winery