Tannico rating: 98/100
Cannonau di Sardegna DOC "Barrosu Franzisca" Riserva 2023 - Giovanni Montisci
Cannonau di Sardegna DOC "Barrosu Franzisca" Riserva 2023 - Giovanni Montisci
Giovanni Montisci

Cannonau di Sardegna DOC "Barrosu Franzisca" Riserva 2023 - Giovanni Montisci

cannonau 100%16%0.75 L

Artisan
1 382,00 kr

Cannonau di Sardegna DOC "Barrosu Franzisca" Riserva 2023 - Giovanni Montisci

1 382,00 kr
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In breve

Vitigno
cannonau 100%
Denominazione
Cannonau di Sardegna DOC
Alcol
16%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2032
Formato
0.75 L
Regione
Sardinia
Annata
2023
Tipologia
Red
Agricoltura
Natural and Independent Winegrowers
Momento per degustarlo
Special occasions
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime un'intensità ed un'esuberanza che non fanno sconti. La traccia mediterranea del profilo olfattivo è talmente evidente ed affascinante da mettere in ombra tutte le altre sensazioni. Tracce di cacao, origano, frutta rossa in confettura e iodio aprono ad un assaggio di grande calore, polpa, impatto. Al tempo stesso tutte queste sensazioni sono bilanciate perfettamente da una freschezza e soprattutto da una sapidità non comuni. Interminabile.

Abbinamenti

Profondo e sfaccettato, il "Barrosu Franzisca" di Montisci è vino che cerca piatti di grande struttura, come un grande brasato. A noi piace immaginarlo, anche se non è piatto da tutti i giorni, con un cinghiale in umido.
Main dishes featuring red meat

Perché ci piace

Tannico rating: 98/100

Un vino che non fa sconti a nessuno. Un cannonau immenso e travolgente per forza espressiva, in cui è impossibile parlare dell'equilibrio che normalmente ritroviamo negli assaggi di tutti i giorni. La sua polpa, la sua acidità, il suo calore sono tali che il risultato risulta essere un perfetto equilibrismo tra sole, terra, mare e vignaiolo. Il "Barrosu Franzisca" Riserva di Giovanni Montisci è un vino da ascoltare con attenzione, e da cui lasciarsi rapire. Oggi come tra un decennio, seguirne l'evoluzione sarà bellissimo.

The winery · Artisan Giovanni Montisci

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