Tannico rating: 85/100
Buttafuoco dellOltrepò Pavese DOC "Bricco Riva Bianca" 2021 - Picchioni
Picchioni

Buttafuoco dellOltrepò Pavese DOC "Bricco Riva Bianca" 2021 - Picchioni

croatina, barbera, vespolina14.5%0.75 L

526,00 kr

Buttafuoco dellOltrepò Pavese DOC "Bricco Riva Bianca" 2021 - Picchioni

526,00 kr
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In breve

Vitigno
croatina, barbera, vespolina
Denominazione
Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC
Alcol
14.5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0.75 L
Regione
Lombardy
Annata
2021
Tipologia
Red
Agricoltura
Independent Winegrowers
Momento per degustarlo
Lunch with family
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino carico, dai riflessi porpora. Si evidenziano note olfattive di ciliegie, prugne, su uno sfondo dagli echi mentolati e balsamici, con un tocco di cacao; al sorso è morbido, rotondo, dal tannino presente ma calibrato.

Abbinamenti

Si abbina con carni rosse in umido, bolliti e brasati.
Aged cheeses
Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring red meat

Perché ci piace

Tannico rating: 85/100

Il Buttafuoco Bricco Riva Bianca è ottenuto da uve croatina, barbera e vespolina coltivate secondo il disciplinare biologico dall'azienda pavese di Andrea Picchioni. Realizzato solamente nelle annate migliori, prima di essere imbottigliato affina in barrique per circa due anni. Consigliato a tutti coloro che volessero (ri)scoprire le potenzialità di un territorio spesso sottostimato, perfettamente espresse in questo vino.

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