Maison Louis Latour

Bourgogne Rouge “Cuvée Latour” 2023 - Louis Latour

455 kr
Out of stock
  • Vintage: 2023
  • Appellation: Bourgogne AOC
  • Grape: pinot noir 100%
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2024/2028
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 84pt
  • Type: Red
  • Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rosso rubino luminoso e brillante. Rivela allolfatto sentori fruttati, tra cui si riconoscono chiaramente i profumi di lampone e ribes nero, che sono seguiti da gradevoli toni di liquirizia. Il sorso è rotondo e armonico, caratterizzato dal richiamo alle ciliegie e connotato da tannini morbidi. Bella la finitura.

Pairings

Indicato per accompagnare completi menu della cucina di terra, si sposa perfettamente anche con formaggi, quali il Camembert o il Brie.

Bourgogne Rouge “Cuvée Latour” 2023 - Louis Latour: Why we like it

Ottenuto dalla vinificazione di uve pinot noir in purezza, il Bourgogne Rouge Cuvée Latour 2014, prodotto dal Domaine Louis Latour, rappresenta la sintesi di tre appezzamenti vitati situati a sud della Côte-dOr. Unisce armoniosamente le peculiarità di ogni singolo terroir, matura dai dieci ai dodici mesi in acciaio, e si dimostra complessivamente equilibrato, fruttato, schietto, onesto e sincero.

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