Tannico rating: 87/100
Bourgogne Pinot Nero 2025 - Carillon des Moines

Bourgogne Pinot Nero 2025 - Carillon des Moines

pinot nero 100%12.5%0.75 L

193,00 kr
Annata
Bourgogne Pinot Nero 2025 - Carillon des Moines
193,00 kr
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Bordeaux AOC
Alcol
12.5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0.75 L
Regione
Burgundy
Annata
2025
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Countryside snacking
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro e luminoso il colore. Ciliegie, ribes e lamponi tengono banco all’olfattiva, poi contraddistinta anche da sottili richiami speziati e di sottobosco. La bocca è fine ed equilibrata, succulenta e golosa, di ottima lunghezza.

Abbinamenti

In alternativa alla classica bollicina, è ottimo per accompagnare un bel tagliere di salumi e affettati misti.
Meat-based appetizers
Meat-based pasta or rice dishes
Salumi

Perché ci piace

Tannico rating: 87/100

La Borgogna è spesso associata a vini prestigiosi dai prezzi elevati, ma il Pinot Noir della cantina Carillon des Moines dimostra sta a dimostrare che esistono alternative accessibili senza tuttavia dover rinunciare alla qualità e all’identità del territorio. Un Pinot Nero che interpreta con naturalezza il vitigno a bacca rossa simbolo della regione, puntando su equilibrio, immediatezza e scorrevolezza di beva.
È un vino pensato per essere compreso e condiviso, ideale sia per chi si avvicina per la prima volta al Pinot Noir borgognone sia per chi cerca un’etichetta quotidiana affidabile e ben costruita. Un Pinot Nero dallo stile essenziale e autentico, che prende vita da suoli argilloso-calcarei e da un contesto in cui il clima temperato contribuisce a dare freschezza e precisione aromatica. Un rosso sincero, rappresentativo e sorprendente per il rapporto qualità-prezzo.

The winery Carillon des Moines