Tannico rating: 90/100
Boca DOC 2021 - Elena Conti
Elena Conti

Boca DOC 2021 - Elena Conti

nebbiolo 75%, vespolina 20%, uva rara 5%13.5%0.75 L

Artisan
800,00 kr
Boca DOC 2021 - Elena Conti
800,00 kr
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In breve

Vitigno
nebbiolo 75%, vespolina 20%, uva rara 5%
Denominazione
Boca DOC
Alcol
13.5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2035
Formato
0.75 L
Regione
Piedmont
Annata
2021
Tipologia
Red
Agricoltura
Natural
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granato. Si distinguono profumi di viola e rosa selvatica, sentori frutttati e un leggero fondo minerale; al palato si rivela avvolgente, di corpo, con una freschezza elegantemente bilanciata.

Abbinamenti

Da provare con un piatto di gnocchi al gorgonzola.
Aged cheeses
Meat-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 90/100

DOC esclusiva del territorio novarese, il Boca della cantina Elena Conti è ottenuto da uve nebbiolo, vespolina e uva rara, provenienti da un terreno collinare, anticamente vulcanico, ricco di porfido. Dopo un'accurata vendemmia e la fermentazione spontanea, il vino affina per almeno tre anni di botte grande, a cui segue un anno in bottiglia. Elegante e intenso, è destinato ad arricchirsi con l'evoluzione.

The winery · Artisan Elena Conti

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