Barolo Vigna Rionda DOCG 2021 - Pira

Rosso granato intenso. Al naso è complesso, elegante, caratterizzato da sfumature che spaziano dai frutti di bosco al tabacco dolce, fino a sentori balsamici profondi ed intriganti. Al palato è ricco, armonico, lungo, elegante e ben calibrato. Una trama tannica di grande equilibrio anticipa una chiusura infinita per classe e persistenza.

A tutto pasto, si abbina a grandi piatti a base di carne, arrosto e sopratutto brasata. Ottimo anche con formaggi particolarmente stagionati.

Tutta la potenza e leleganza dei migliori Barolo di Serralunga trovano una sintesi particolarmente centrata nel Vignarionda, dallomonimo vigneto. Il Barolo Vignarionda DOCG di Pira è un rosso tanto potente quanto calibrato, lunghissimo e definito, ricco di dettagli e di sfumature, la cui vinificazione avviene in fermentini orizzontali e la cui maturazione prosegue per circa due anni in botti di diversa grandezza. Già oggi straordinario, è destinato ad un futuro radioso, da qui a decenni.