Barolo DOCG “Ravera” 2022 - G.D. Vajra
nebbiolo 100% 14% 0.75L
Barolo DOCG “Ravera” 2022 - G.D. Vajra
In breve
- Vitigno
- nebbiolo 100%
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 18/20 °C
- Da bere
- 2026/2039
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 93 /100
Ravera è considerato il vigneto di maggior prestigio nel territorio di Novello. In questa zona, le radici delle viti si sviluppano in un terreno ricco e variegato, composto da marne di origine tortoniana, arenarie e argille risalenti a epoche antiche. La parte meridionale del cru ospita un suggestivo anfiteatro naturale, situato a un’altitudine compresa tra i 300 e i 380 metri sul livello del mare. Da qui ci arriva l’omonimo Barolo DOCG “Ravera” prodotto da G.D. Vajra. Lasciato maturare per ben 26 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, è un Barolo dalla personalità elegante e dal carattere delineato al cesello.