Tannico rating: 93/100
Barolo DOCG “Ravera” 2022 - G.D. Vajra
G.D. Vajra

Barolo DOCG “Ravera” 2022 - G.D. Vajra

nebbiolo 100%14%0.75 L

1 171,00 kr

Barolo DOCG “Ravera” 2022 - G.D. Vajra

1 171,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
nebbiolo 100%
Denomination
Barolo DOCG
Alcohol
14%
Service
18–20 °C
Drinks
2026–2039
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2022
Type
Red
Agriculture
Organic
Time to taste it
Winter night
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Si svela all’occhio di un elegante rosso rubino. Poliedrico e complesso il naso, con ricordi di frutti rossi, sentori di pepe bianco, note speziate e sfumature di agrumi canditi. I frutti di bosco ritornano al sorso, caratterizzato da una bella consistenza e da una gradevole scorrevolezza. Ottima la persistenza e leggermente sapida la chiusura.

Pairings

Da scegliere per accompagnare carni rosse o cacciagione, è da provare insieme al filetto di cervo al forno.

Aged cheeses
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 93/100
Ravera è considerato il vigneto di maggior prestigio nel territorio di Novello. In questa zona, le radici delle viti si sviluppano in un terreno ricco e variegato, composto da marne di origine tortoniana, arenarie e argille risalenti a epoche antiche. La parte meridionale del cru ospita un suggestivo anfiteatro naturale, situato a un’altitudine compresa tra i 300 e i 380 metri sul livello del mare. Da qui ci arriva l’omonimo Barolo DOCG “Ravera” prodotto da G.D. Vajra. Lasciato maturare per ben 26 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, è un Barolo dalla personalità elegante e dal carattere delineato al cesello.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 93/100
The winery G.D. Vajra

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