Mauro Marengo

Barolo DOCG "Angela" 2021 - Mauro Marengo

549 kr
Out of stock
  • Vintage: 2021
  • Appellation: Barolo DOCG
  • Grape: nebbiolo 100%
  • Alcohol: 14%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2033
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Winter night
  • Tannico rating: 91pt
  • Type: Red
  • Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rosso granata, con riflessi rubini. Al naso è deciso; si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di liquirizia e cenni di pepe. Alpalato è strutturato, di ottima finezza, equilibrato e di lunga persistenza.

Pairings

Perfetto per accompagnare le carni rosse, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

Barolo DOCG "Angela" 2021 - Mauro Marengo: Why we like it

Il Barolo DOCG "Angela" di Mauro Marengo vanta profumi intensi e aromi complessi; nato da uve accuratamente selezionate, affina per 36-48 mesi, di cui almeno 20 in botti di rovere di Slavonia. Appagamento assicurato, anche tra 10-15 anni.

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