Artisan

Barolo DOCG 2021 - Elio Altare

1,008.00 kr

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Vintage: 2021
Appellation: Barolo DOCG
Grape: nebbiolo 100%
Alcohol: 14.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2030
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 88pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rubino, con riflessi color granata. Al naso emergono sentori decisi di frutta rossa, note di viola e cenni di tabacco. Al palato è caldo, di bel corpo, i tannini sono ben integrati e la persistenza è ottima.

Pairings

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

Barolo DOCG 2021 - Elio Altare: Why we like it

Il Barolo DOCG di Elio Altare, prodotto a partire da vigne di 20/30 anni, rivela, fin da subito, il suo carattere elegante. Affinato in barrique per 24 mesi, è, all'assaggio, il vino che ci si aspetta: ricercato, nitido, morbido e appagante.

Brand

Elio Altare represents an important character in Langhe's recent history. Elio's grandfather, Giuseppe, bought the farmhouse with the first 5 hectares owned in the municipality of La Morra, in the very core of Langhe. In a very difficult period for... go to brand page