Tannico rating: 90/100
Barolo Castiglione 2022 Magnum - Vietti
Vietti

Barolo Castiglione 2022 Magnum - Vietti

nebbiolo 100%14%1.5 L

1 936,00 kr

Barolo Castiglione 2022 Magnum - Vietti

1 936,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
nebbiolo 100%
Denomination
Barolo DOCG
Alcohol
14%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2043
Format
1.5 L
Region
Piedmont
Vintage
2022
Type
Red
Time to taste it
Formal dinners
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino di media intensità. Il naso è compatto e impeccabile, e si sviluppa su sentori di ciliegia rossa e nera matura, prugna e mora, che si evolvono in spezie, liquirizia e anice. Completano il quadro olfattivo richiami al cuoio, all'eucalipto e al tabacco. L'assaggio è ricco e corposo, balsamico dal tannino elegante, puro e lungo nel finale.

Pairings

Può essere abbinato a formaggi o a carne rossa. Ottimo con il brasato al barolo.

Aged cheeses
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 90/100

Uve provenienti da diversi vigneti sparsi nei diversi comuni della zona del Barolo da cui sono stati raccolti i grappoli di nebbiolo utilizzati per produrre il Barolo Castiglione DOCG - Vietti. Tutte le uve, vendemmiate nei singoli cru, sono state vinificate separatamente per esaltare le caratteristiche peculiari dei diversi terroir, così come anche l'invecchiamento avviene distintamente per circa 30 mesi in botte grande e in piccola parte barriques. Tutti i cru vengono vinificati singolarmente e poi assemblati prima dell'imbottigliamento.

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