Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2023 - Iuli
barbera 100% 14% 0.75L
Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2023 - Iuli
In breve
- Vitigno
- barbera 100%
- Denominazione
- Barbera del Monferrato Superiore DOCG
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 18/20 °C
- Da bere
- 2026/2029
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 81 /100
La Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" di Iuli proviene dai vigneti posti a sud del Basso Monferrato e piantati con barbera. La vinificazione è avvenuta in acciaio a temperatura controllata, con il solo utilizzo dei lieviti indigeni e con macerazione sulle bucce di 10-12 giorni. L'affinamento è stato svolto per 28 mesi circa, in barriques nuove di rovere francese.