Mirafiore

Barbera d’Alba Superiore DOC 2023 - Mirafiore

288 kr

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Vintage: 2023
Appellation: Barbera d’Alba DOC
Grape: barbera 100%
Alcohol: 14%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2028
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 89pt
Type: Red
Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Rosso carico alla vista, con riflessi violacei. Al naso si distinguono note di frutta scura matura, di caffè e liquirizia, spezie dolci e cenni boisé. Il sorso risulta lungo e persistente, molto ben bilanciato tra acidità, sapidità e morbidezza. Piacevolissimo.

Pairings

A tutto pasto, si abbina a primi piatti di sapore, a piatti di carni e a formaggi freschi, di media o lunga stagionatura.

Barbera d’Alba Superiore DOC 2023 - Mirafiore: Why we like it

Frutto di un’attenta selezione dei grappoli provenienti dai vigneti situati nel comune di Serralunga d’Alba, è rosso che viene vinificato in maniera tradizionale, in vasche di acciaio, e che successivamente viene lasciato maturare per circa un anno in grandi botti di rovere di diverse grandezze. Quella che ne deriva è una Barbera materica e decisa, caratterizzata da un bel calore che si traduce in un finale balsamico ed elegante. La Barbera d’Alba Superiore DOC di Mirafiore è un rosso capace di declinare al meglio la gastronomia tipica piemontese.

Brand

Quella del marchio conosciuto come Mirafiore è una delle storie più affascinanti e travagliate delle Langhe. Tutto infatti iniziò nel 1858, quando con un “atto di comando del regio delegato” al Comune di Serralunga d’Alba venne iscritta al Fondo della ... go to brand page