Tannico rating: 82/100
Barbera d’Alba DOC 2024 - Bruno Rocca
Bruno Rocca

Barbera d’Alba DOC 2024 - Bruno Rocca

barbera 100%14%0.75 L

Artisan
360,00 kr

Barbera d’Alba DOC 2024 - Bruno Rocca

360,00 kr
Out of stock

In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0.75 L
Regione
Piedmont
Annata
2024
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Everyday wine
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Alla vista ha un bel colore rosso granato, vivo e luminoso. Il naso pullula di aromi fruttati, che ricordano in particolare la mora; poi subentrano note leggermente più speziate ed erbacee, dove menta e cacao sono protagonisti. Lassaggio in bocca risulta molto ben equilibrato, senza asperità, e caratterizzato da unottima acidità.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, in particolar modo con la cucina di terra. Splendido e complementare a formaggi stagionati come il pecorino o il bra, per provarlo in una veste originale lo si può abbinare alla ricetta messicana dei chiles en nogada.
Aged cheeses
Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat

Perché ci piace

Tannico rating: 82/100

Giovane, ma già perfetta nel manifestare un ottimo equilibrio fra tutte le sue componenti, questa Barbera dAlba DOC colpisce per la propria freschezza. Le uve, provenienti dal comune di Neive, e più precisamente dai cru di Currà e di Fusoni, vengono vinificate in acciaio inox per circa 10-15 giorni; poi il vino viene fatto riposare in barriques di rovere francese per 12 mesi prima di essere imbottigliato. Una bottiglia che racconta in maniera impeccabile non solo leleganza del vitigno dorigine, ma anche e soprattutto il grande legame identitario tra prodotti di Bruno Rocca e queste colline.

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