Barbaresco DOCG "Serracapelli" 2022 - Pico Maccario
Pico Maccario

Barbaresco DOCG "Serracapelli" 2022 - Pico Maccario

nebbiolo 100% 14.5% 0.75L

348,00 kr
Barbaresco DOCG "Serracapelli" 2022 - Pico Maccario
348,00 kr
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcol
14.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Piedmont
Annata
2022
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Formal dinners and Winter night
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso granato carico e luminoso alla vista. Al naso sfoggia aromi fruttati e floreali in apertura, con note di lamponi, ciliegie in confettura, viole e rose in evidenza. Seguono piacevoli e persistenti sentori speziati che conducono al sorso elegante, caldo, pieno e compatto.

Abbinamenti

Ottimo l’abbinamento con selvaggina e carni rosse arrosto o stracotte, ma anche con una selezione di formaggi stagionati, specialmente dopo qualche anno di affinamento in bottiglia.
Aged cheeses
Main dishes featuring red meat
Game

Perché ci piace

Il Barbaresco DOCG "Serracapelli" di Pico Maccario si distingue per eleganza ed equilibrio gustativo, proponendo un sorso caldo e speziato, ravvivato da buona acidità e tannini fini. Nasce sulle colline calcaree-marnose della Denominazione, a circa 250 metri di altitudine sul livello del mare, da uve nebbiolo in purezza raccolte e selezionate a mano. Dopo la vinificazione in acciaio, il vino ottenuto matura per 9-10 mesi in botti di rovere di Slavonia di diverse dimensioni e per altri 12 in bottiglia. Ne risulta un rosso equilibrato, elegante e armonico, ideale come vino da invecchiamento.

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