Tannico rating: 92/100
Arbois Savagnin AOC "Amphore" 2024 - André et Mireille Tissot
Arbois Savagnin AOC "Amphore" 2024 - André et Mireille Tissot
Tissot

Arbois Savagnin AOC "Amphore" 2024 - André et Mireille Tissot

savagnin 100%13%0.75 L

Artisan
1 300,00 kr

Arbois Savagnin AOC "Amphore" 2024 - André et Mireille Tissot

1 300,00 kr
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In breve

Vitigno
savagnin 100%
Denominazione
Arbois Savagnin AOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0.75 L
Regione
Jura
Annata
2024
Tipologia
Orange Wine
Agricoltura
Organic, Biodynamic, No Sulfite Added, In Amphora, and Triple A
Momento per degustarlo
Treating yourself to something special
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Colore ambrato con riflessi aranciati. Al naso è intenso con note di nocciola fresca, noci, albicocche candite, scorza d'arancia e grafite. La bocca è ampia, vibrante e minerale, di notevole lunghezza.

Abbinamenti

Può essere abbinato a primi e secondi della cucina di mare, ma anche con carni bianche e formaggi a media stagionatura.
Fish-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 92/100

Questo sorprendente Arbois Savagnin AOC “Amphore” di André et Mireille Tissot è prodotto con uve coltivate in regime biodinamico. Dopo la pigiatura le uve sono poste in anfore di terracotta da 400 litri, dove sono lasciate a contatto con le bucce per almeno 6 mesi. Più che di un bianco dobbiamo parlare di un “orange wine”, un vino che stupisce alla vista, dotato di una particolare e affascinante gamma di profumi oltre che di un assaggio corposo e territoriale.

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TissotImmerso in una delle zone più importanti dello Jura, nel villaggio di Montigny-les-Arsures a due passi da Arbois, questo interessante Domaine è oggi gestito con maestria da Stéphane e Bénédicte... Visit the winery