Tannico rating: 93/100
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 - Ca’ La Bionda
A.A Ca’ La Bionda

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 - Ca’ La Bionda

corvina 70%, corvinone 20%, rondinella e molinara 10%16%0.75 L

Artisan
761,00 kr

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 - Ca’ La Bionda

761,00 kr
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In breve

Vitigno
corvina 70%, corvinone 20%, rondinella e molinara 10%
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG
Alcol
16%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2026–2040
Formato
0.75 L
Regione
Veneto
Annata
2019
Tipologia
Red
Agricoltura
Natural
Momento per degustarlo
Formal dinners
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino con unghia leggermente granata. Complesso e articolato al naso, regala sentori di amarena, di frutta candita e sotto spirito, di caffè, con richiami balsamici e tostati. Il sorso è ricco e consistente, generoso e strutturato come il naso. Lunghissima la persistenza.

Abbinamenti

Si sposa bene con la cacciagione. Come i grandi rossi è anche ottimo sorseggiato da solo come vino da meditazione.
Aged cheeses
Game

Perché ci piace

Tannico rating: 93/100

La potenza governata dall’eleganza. Con questo Amarone, l’Azienda Agricola Ca’ La Bionda sceglie la via della precisione, non dell’eccesso.
Non è un Amarone opulento o sovraccarico: è un vino che punta sull’equilibrio tra calore, profondità e tensione. Si lascia apprezzare perché racconta la Valpolicella Classica con autenticità. Nessuna esagerazione, nessuna scorciatoia stilistica. Solo tempo, materia e rispetto della tradizione. Fermenta in acciaio per poi riposare in botti grandi almeno 42 mesi. È un Amarone che non alza la voce, ma lascia il segno.

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A.A Ca’ La BiondaL’Azienda Agricola Ca’ La Bionda nasce nel cuore della storica zona del Valpolicella Classico, nel comune di Marano di Valpolicella, in provincia di Verona, nel cuore del Veneto. Fondata nel... Visit the winery