Alto Adige Vernatsch DOC "Mediaevum" 2024 - Gumphof
Gumphof

Alto Adige Vernatsch DOC "Mediaevum" 2024 - Gumphof

215 kr
Ready to ship (up to 6 items)
  • Vintage: 2024
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Grape: schiava
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2030
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Light lunches
  • Tannico rating: 84pt
  • Type: Red
  • Pairing: Meat-based appetizers, Legumes, Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Rosso rubino luminoso; spiccano al naso profumi fragranti di amarene e frutti rossi. Al sorso è fresco, scorrevole, dal delicato finale sapido.

Pairings

Ideale a tutto pasto, si abbina con salumi, carni bianche o pesce alla griglia, primi piatti leggeri. Da provare anche in abbinamento a zuppe e brodetti di pesce.

Alto Adige Vernatsch DOC "Mediaevum" 2024 - Gumphof: Why we like it

Tipico vitigno altoatesino, la Schiava (Vernatsch) dell'azienda Gumphof è ottenuta da uve coltivate esclusivamente nella Valle Isarco, ai piedi del massiccio dello Sciliar, in un terreno calcareo ricco di rocce quarzifere. Prima di essere imbottigliato, affina per circa 6 mesi (per 1/3 in botte grande, il resto in acciaio). Il risultato è un vino rosso fresco, piacevole, versatile, ottimo da bere tutti i giorni.

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