Alto Adige Veltliner DOC 2023 - Köfererhof

Giallo paglierino con riflessi verdolini; spiccano al naso delicati profumi di fiori bianchi, sentori erbacei e tocchi fruttati. Al sorso è fresco, equilibrato, sapido.

Si accosta con antipasti misti, di terra e di mare, o con primi piatti con sughi di pesce in bianco. Da provare anche con una selezione di formaggi freschi, anche a latte misto.

Fresco, fruttato, dalla grande piacevolezza di beva, il Veltliner dell'azienda Köfererhof viene prodotto in Alto Adige utilizzando uve accuratamente selezionate, provenienti da vigne poste a un'altitudine di 700 metri, con terreni ricchi di ghiaia limosabbiosa. Dopo la vinificazione in acciaio, sosta sulle fecce fini per sei mesi, arricchendo così i suoi delicati ma caratteristici sentori.