Tannico rating: 92/100
Alto Adige Sylvaner 2025 - Abbazia di Novacella
Alto Adige Sylvaner 2025 - Abbazia di Novacella
Abbazia di Novacella

Alto Adige Sylvaner 2025 - Abbazia di Novacella

sylvaner13%0.75 L

189,00 kr

Alto Adige Sylvaner 2025 - Abbazia di Novacella

189,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
sylvaner
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
13%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Appetizer and Everyday wine
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso esprime gradevoli sentori di frutta, pera matura e melone. Al palato è fresco, fine, caratterizzato da un piacevole retrogusto fruttato e da una finale di buona persistenza.

Pairings

Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti leggeri a base di asparagi, a salumi, speck in particolare, a primi piatti leggeri.

Vegetarian dishes

Why we like it

Tannico rating: 92/100
È con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza e di freschezza che da sempre contraddistinguono i migliori prodotti della zona. Il Sylvaner spicca per grazia, fruttato e deciso al palato ma al tempo stesso equilibrato e ritmico nel gusto. Un bianco perfetto per accompagnare i migliori aperitivi.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 92/100
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