Tannico rating: 83/100
Alto Adige Spumante Brut Rosé Metodo Classico DOC “Athesis” 2021 Magnum - Kettmeir (astuccio)
Alto Adige Spumante Brut Rosé Metodo Classico DOC “Athesis” 2021 Magnum - Kettmeir (astuccio)
Kettmeir

Alto Adige Spumante Brut Rosé Metodo Classico DOC “Athesis” 2021 Magnum - Kettmeir (astuccio)

pinot nero 100%12.5%1.5 L

837,00 kr

Alto Adige Spumante Brut Rosé Metodo Classico DOC “Athesis” 2021 Magnum - Kettmeir (astuccio)

837,00 kr
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In brief

Grape variety
pinot nero 100%
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
12.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2024–2027
Format
1.5 L
Region
South Tyrol
Vintage
2021
Type
Sparkling
Classification
Rosé and Sans Année
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosa tenue il colore, con perlage fine e persistente. Al naso esprime un bouquet olfattivo inizialmente fruttato, caratterizzato da note di lampone e di piccoli frutti a bacca rossa, cui si aggiungono i tipici richiami al lievito e alla panificazione. Il palato è equilibrato e armonico, di buon corpo e di buona lunghezza.

Pairings

Da abbinare alle preparazioni di mare e in accompagnamento a cucina orientale e speziata. Ottimo con il filetto di salmone al curry.

Spicy or fragrant dishes
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 83/100
È un Brut Rosé, lo Spumante Athesis, che viene prodotto nella tenuta di Kettmeir dellazienda Santa Margherita, e che soprattutto potrete bere tranquillamente a tutto pasto, quando la cucina è quella di mare e quando le ricette sono elaborate e speziate. Ottenuto seguendo le regole del Metodo Classico, è figlio delle terre dellAlto Adige e riposa in bottiglia sui lieviti per almeno 18 mesi prima della sboccatura. Raffinato, ricco nei profumi e unico al gusto, nasce da una cantina storica, quella di Kettmeir, fondata nel 1919 e dal 1986 appartenente al gruppo vinicolo creato dal conte Gaetano Marzotto. Pieno e succoso, poi sorretto da una vibrante bollicina e attraversato da una preziosa vena sapida, è un Metodo Classico davvero di tutto rispetto.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 83/100
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