Tannico rating: 80/100
Alto Adige Schiava DOC 2025 - Elena Walch
Elena Walch

Alto Adige Schiava DOC 2025 - Elena Walch

schiava12.5%0.75 L

175,00 kr

Alto Adige Schiava DOC 2025 - Elena Walch

175,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
schiava
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
12.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2025
Type
Red
Time to taste it
Informal occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino molto chiaro, al naso si caratterizza per i tipici sentori di viola e di mandorla amara, di fragolina di bosco e di ciliegia. Al palato è fresco, beverino, caratterizzato da una trama tannica leggera e piacevolmente integrata allassaggio.

Pairings

A tutto pasto, si abbina a piatti tipici della cucina mediterranea, a paste ripiene, a ricchi antipasti.

Fish-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 80/100
La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di proprietà che in affitto. Una Schiava che vuole raccontare tutta la tipicità della tipologia e la naturale eleganza dei rossi altoatesini. Vinificato in vasche di acciaio e lasciato maturare in parte e per pochi mesi in grandi botti di rovere, è vino che esprime delicate note fruttate e leggermente speziate, una chiara freschezza ed una bella armonia. L'Alto Adige Schiava DOC di Elena Walch è un rosso da bere fresco, ottimo per un bellaperitivo o per accompagnare piatti leggeri.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 80/100
The winery Elena Walch

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