Tannico rating: 92/100
Alto Adige Sauvignon DOC "Prail" 2025 - Colterenzio
Colterenzio

Alto Adige Sauvignon DOC "Prail" 2025 - Colterenzio

sauvignon blanc13.5%0.75 L

208,00 kr

Alto Adige Sauvignon DOC "Prail" 2025 - Colterenzio

208,00 kr
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In breve

Vitigno
sauvignon blanc
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13.5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2027
Formato
0.75 L
Regione
South Tyrol
Annata
2025
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Appetizer
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, al naso esprime intense note di sambuco, fiori di acacia, e di salvia. Elegante, in bocca è secco, fresco, minerale ed appagante, Un assaggio reattivo, immediato e caratterizzato da una buona persistenza.

Abbinamenti

Fresco ed elegante, il "Prail" di Colterenzio è vino bianco ideale per un grande aperitivo, eventualmente da abbinare ad una vellutata di asparagi.
Vegetarian dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 92/100

La linea Praedium si riferisce al praedium romano, al podere singolo, una radicata cultura vitivinicola portata avanti per generazioni dalla stessa famiglia. È in questi vigneti storici, siti in zone particolarmente vocate per la coltivazione di ciascun vitigno, che questi vini prendono forma dopo un'attenta vinificazione ed un accurato affinamento. L'Alto Adige Sauvignon DOC "Prail" di Praedium Colterenzio è un vino caratteristico, perfetto esempio dei grandi vini bianchi che questa zona è in grado di offrire.

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