Tannico rating: 94/100
Alto Adige Pinot Nero Riserva "Matan" 2023 - Pfitscher
Pfitscher

Alto Adige Pinot Nero Riserva "Matan" 2023 - Pfitscher

pinot nero13%0.75 L

725,00 kr

Alto Adige Pinot Nero Riserva "Matan" 2023 - Pfitscher

725,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
pinot nero
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2030
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2023
Type
Red
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino, al naso esprime la quintessenza del varietale grazie a note di piccoli frutti rossi impreziositi da sentori balsamici ed eterei di caffè e di cacao. Una leggera nota di vaniglia apre ad un assaggio morbido, equilibrato, lunghissimo, perfettamente bilanciato grazie ad una trama tannica molto puntuale ed una certa freschezza. Grande persistenza.

Pairings

A tutto pasto, il Pinot Nero Matan di Pfitscher è vino rosso che accompagna perfettamente grandi preparazioni di carni rosse, anche arrosto, e formaggi di media stagionatura.

Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 94/100
Il Pinot Nero Matan di Pfitscher proviene dai vigneti di Gleno e Langefeld, a Montagna, appezzamenti situati ad unaltitudine compresa tra i cinquecento ed i seicento metri. Vinificato in acciaio a temperatura controllata e lasciato maturare per quindici mesi in piccole e grandi botti di rovere, l'Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva Matan di Pfitscher è vino che esprime tutta la maestosa eleganza dei Pinot Nero di questo comune così fortunato. Grazie infatti alle caratteristiche pedoclimatiche tipiche della zona nasce un vino rosso di indimenticabile carattere, delicatezza e slancio. Caratteristiche rese possibili grazie anche alla notevole escursione termica tra giorno e notte che portano nel bicchiere struttura e delicatezza, oltre ad un incredibile spettro aromatico.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 94/100
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