Tannico rating: 89/100
Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "The Wine Collection" 2020 - San Michele Appiano
San Michele Appiano

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "The Wine Collection" 2020 - San Michele Appiano

pinot nero 100%14.5%0.75 L

1 951,00 kr

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "The Wine Collection" 2020 - San Michele Appiano

1 951,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
pinot nero 100%
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
14.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2030
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2020
Type
Red
Time to taste it
An evening amongst connoisseurs
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Nel calice si presenta con un bel colore rosso rubino, decisamente luminoso. Il naso si apre su sentori di frutta di bosco, arricchiti da richiami più terziari che avvolgono le narici solo dopo qualche istante di evoluzione olfattiva nel bicchiere. Entra in bocca con un sorso lineare, nitido, ampio e fasciante, che chiude con un finale lungo.

Pairings

Perfetto con ricette a base di agnello e capretto, è da provare anche con i formaggi stagionati.

Aged cheeses
Main dishes featuring red meat
Game

Why we like it

Tannico rating: 89/100
Questo Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC è il primo rosso che San Michele Appiano inserisce nella collezione “The Wine Collection”. Dopo ben 25 anni di studi e perfezionamenti Hans Terzer presenta una chicca che è davvero una novità assoluta per la cantina, capace però di conquistare da subito gli animi degli appassionati con un bouquet fruttato e con una precisione stilistica invidiabile in bocca. Le uve di pinot nero provengono da vigneti selezionati delle zone di Appiano Monte e “Rungg”, caratterizzati da un sottosuolo calcareo a contenuto argilloso. Dopo una fermentazione in acciaio, l’iter produttivo prosegue con una maturazione di 12 mesi in barrique e tonneau, seguita da un ulteriore periodo di affinamento di qualche mese in botti da 12 ettolitri prima dell’imbottigliamento. Un’etichetta d’autore nuova e originale, che testimonia la voglia di stupire della cantina: assolutamente da provare.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 89/100
The winery San Michele Appiano

More wines from San Michele Appiano

View all the products of San Michele Appiano View all →
San Michele Appiano Visit the winery