Alto Adige Pinot Bianco DOC "Berg" 2023 - Colterenzio

300.00 kr

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Vintage: 2023
Appellation: Alto Adige DOC
Grape: pinot bianco 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2027
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Informal occasions
Tannico rating: 92pt
Type: White
Pairing: Fish-based appetizers, Crustaceans, Raw fish, Fish-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring white meats, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di mela, note di pera e delicati cenni floreali. Al palato presenta un'acidità spiccata, una piacevole sapidità e un finale armonico e persistente.

Pairings

Ottimo in abbinamento ad antipasti di mare, crudités, primi piatti delicati e secondi di pesce, si sposa bene anche con i crostacei e le carni bianche.