Alto Adige Gewürztraminer Passito DOC "Juvelo" 2024 - Andriano (0.375l)

Giallo dorato intenso. Al naso esprime un bouquet aromatico e speziato con note che variano dal miele alla camomilla, dalla mela cotogna alle bucce di arancia candite. Al palato è dolce, pieno e voluminoso, caratterizzato da uno straordinario equilibrio tra residuo zuccherino, acidità e calore. Di grandissima persistenza.

A fine pasto, si esalta con formaggi erborinati, dolci alla crema e crostate a base di marmellata di agrumi.

È da unattenta selezione delle uve raccolte a piena maturità e provenienti dai migliori appezzamenti della Cantina Andriano che nascono le selezioni. Vini vigorosi ed eleganti, strutturati e complessi, capaci di esprimere tutta la passione dei soci di questa straordinaria realtà cooperativa. Lo Juvelo è un vero gioiello, un Gewürztraminer raccolto tardivamente, quando la muffa nobile ha iniziato ad attaccare gli acini dei grappoli, e lasciato maturare per quasi un anno in barrique. È così che nasce il nettare più prezioso di Andriano, vino dolce di straordinaria fragranza e finezza.