Alto Adige Gewürztraminer DOC "Joseph" 2025 - Hofstätter (0.375l - tappo a vite)
Hofstätter

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Joseph" 2025 - Hofstätter (0.375l - tappo a vite)

gewürztraminer 100% 13.5% 0.375L

139,00 kr
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Joseph" 2025 - Hofstätter (0.375l - tappo a vite)
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In breve

Vitigno
gewürztraminer 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2026/2029
Formato
0.375L
Regione
South Tyrol
Annata
2025
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino carico e luminoso, al naso esprime una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica caratterizzata da note speziate-affumicate, da fiori secchi e da rose passite. Al gusto è denso e ricco, con corpo saldo, segnato da una notevole freschezza ed una buona acidità. Chiude lungo e piacevolissimo.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Gewürztraminer di Hofstätter si esalta con piatti a base di crostacei, fegato doca e formaggi erborinati, magari a fine pasto.
Meat or mushroom-based appetizers
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Perché ci piace

Proveniente dai vigneti più vicini alla sede aziendale il Gewürztraminer di Hofstätter è vino capace di raccontare tutta la meravigliosa intensità aromatica della tipologia senza mai apparire troppo carico. Anzi, è bianco che spicca per freschezza ed equilibrio. Vinificato a temperatura controllata con una breve sosta sulle bucce e lasciato maturare in solo acciaio è vino che caratterizza un po tutta la produzione della cantina di Termeno. L'Alto Adige Gewürztraminer DOC 2015 di Hofstätter darà il meglio di sé a partire dallanno prossimo, dopo una breve sosta in cantina.

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