Alto Adige Gewürztraminer DOC “Iustus” 2025 - Sankt Pauls
Sankt Pauls

Alto Adige Gewürztraminer DOC “Iustus” 2025 - Sankt Pauls

gewürztraminer 100% 14% 0.75L

224,00 kr
Alto Adige Gewürztraminer DOC “Iustus” 2025 - Sankt Pauls
224,00 kr
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In breve

Vitigno
gewürztraminer 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
14%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2026/2030
Formato
0.75L
Regione
South Tyrol
Annata
2025
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Asian dinners
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si esprime su caratteristici aromi varietali, con note di litchi, papaia e frutta tropicale in apertura, a cui seguono piacevoli sentori di noce moscata e petali di rosa. In bocca si presenta caldo, pieno e rotondo, con un finale dolce, lungo e aromatico.

Abbinamenti

Si abbina bene con piatti speziati e piccanti, pesce al forno e formaggi stagionati. Ottimo con la cucina asiatica.
Aged cheeses
Asian dishes
Spicy dishes

Perché ci piace

L’Alto Adige DOC Gewürztraminer "Iustus" nasce sui suoli calcarei e argillosi sopra il paese di San Paolo, collocato tra i 450 e i 550 metri. Le viti hanno circa 20 anni e sono coltivate con metodi di agricoltura sostenibile e rispettosi della natura. Dopo la raccolta i grappoli sono vinificati in acciaio inox a temperatura controllata, quindi il vino ottenuto riposa brevemente sulle fecce fini. Ne risulta un vino bianco intenso e aromatico, dal sorso fresco e delicatamente dolce.

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