Tannico rating: 80/100
Alto Adige Chardonnay DOC 2025 - Kaltern
Alto Adige Chardonnay DOC 2025 - Kaltern
Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Chardonnay DOC 2025 - Kaltern

chardonnay 100%13.5%0.75 L

154,00 kr

Alto Adige Chardonnay DOC 2025 - Kaltern

154,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
13.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Lunch with family
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Si presenta di un bel giallo paglierino alla vista. Il naso si apre su freschi ricordi di fiori bianchi, per poi impostarsi nettamente su note fruttate che richiamano la pera Williams in particolare. La bocca è fragrante e di buon corpo, scorrevole allo stesso tempo e attraversata da una gradevole mineralità. Buona la lunghezza.

Pairings

Ottimo con i primi piatti di mare, è da provare in abbinamento alle linguine con le cozze.

Fish-based appetizers

Why we like it

Tannico rating: 80/100
Succoso e luminoso, fresco e fragrante, lo Chardonnay targato Kaltern è un bianco che davvero ci sta bene sempre, ottimo da stappare per l’aperitivo ed eccellente per accompagnare un bel pranzo tra amici. Figlio delle terre dell’Alto Adige, nasce da un vigneto coltivato a circa 400 metri sul livello del mare, e viene lasciato maturare per quattro mesi in acciaio sulle fecce fini. Con il pesce e in particolare con i primi piatti della cucina di mare, è uno Chardonnay con cui andrete a nozze.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 80/100
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