Alto Adige Chardonnay DOC 2023 - Hartmann Donà
Hartmann Donà

Alto Adige Chardonnay DOC 2023 - Hartmann Donà

291 kr
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  • Vintage: 2023
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Grape: chardonnay 100%
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2030
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 85pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based main dishes

Tasting Notes

Colore giallo paglierino. Il profilo aromatico è connotato da aromi eleganti di frutta matura e frutta tropicale. In bocca è ricco, morbido, con delicati aromi fruttati, ben equilibrati da una vivace acidità. Il finale è persistente.

Pairings

Si abbina molto bene a menù di mare. Ottimo con piatti di pesce in particolare alla griglia, al forno o al sale.

Alto Adige Chardonnay DOC 2023 - Hartmann Donà: Why we like it

LAlto Adige Chardonnay DOC Hartmann Dona' è prodotto con le uve provenienti dai vigneti coltivati su terreni calcareo-argillosi, particolarmente ricchi di minerali. Le vigne si trovano su pendii molto ripidi e ben esposti, con escursioni termiche che favoriscono lo sviluppo di un profilo aromatico molto ricco, con interessanti note di frutta tropicale. Il risultato è un vino intenso ma al contempo molto elegante, grazie alla vivace freschezza e alla pulita vena minerale.