Tannico rating: 82/100
Alto Adige Cabernet Riserva DOC 2022 - Alois Lageder

Alto Adige Cabernet Riserva DOC 2022 - Alois Lageder

cabernet franc, cabernet sauvignon12.5%0.75 L

Artisan
229,00 kr

Alto Adige Cabernet Riserva DOC 2022 - Alois Lageder

229,00 kr
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In breve

Vitigno
cabernet franc, cabernet sauvignon
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
12.5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2030
Formato
0.75 L
Regione
South Tyrol
Annata
2022
Tipologia
Red
Agricoltura
Natural
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino al calice, con unghia leggermente granata. Note di frutta a bacca rossa matura guidano il bouquet olfattivo, che in seconda battuta lascia emergere anche sentori finemente speziati. Di medio corpo il sorso, di buon equilibrio e fruttato come il naso. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Da sposare alle carni, è ottimo con l’agnello allo scottadito.
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat

Perché ci piace

Tannico rating: 82/100

Cabernet franc e cabernet sauvignon: nel segno del Cabernet.
Ha colto davvero nel segno la cantina “Alois Lageder” con l’interpretazione di questa “Riserva”, dal carattere tipico del varietale ed esemplificativo del territorio allo stesso tempo. Fermentato in acciaio con macerazione sulle bucce, viene lasciato maturare parte in acciaio, parte in cemento e parte in barrique.
È un Cabernet che si dimostra sempre disponibile quando il menu è quello a base di carne. Con l’agnello allo scottadito ci sta che è una bellezza.

The winery · Artisan Alois Lageder