Scrimaglio

Alta Langa Brut DOCG 2021 - Scrimaglio

387.00 kr

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Vintage: 2021
Appellation: Alta Langa DOCG
Grape: pinot nero 80%, chardonnay 20%
Alcohol: 12.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2029
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 88pt
Type: Sparkling
Pairing: Fish-based appetizers, Shellfish, Fish-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino tenue, dal fine e persistente perlage. Al naso si distinguono profumi floreali, note di crosta di pane, echi di frutta secca; al palato è cremoso, fresco, di buona persistenza.

Pairings

Originale aperitivo, accompagna preparazioni a base di pesce e molluschi.

Alta Langa Brut DOCG 2021 - Scrimaglio: Why we like it

Prodotto in Piemonte dall'azienda vinicola Scrimaglio, lo spumante Alta Langa Brut è ottenuto da uve pinot nero e chardonnay. I vigneti sono posti su terreni di origine marina, con strati calcarei e marnosi. In seguito all'accurata vinificazione, lo spumante sosta per minimo 30 mesi: dopo il dosaggio avviene una sosta di alcuni mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio.

Brand

The Scrimaglio winery was founded in 1920 by Pietro Scrimaglio, on the hills of Nizza Monferrato, in Piedmont. After the war, the grandchildren and following generations completed the modernization of the cellar, consolidating the link with their territory, expanding the... go to brand page