Alghero Spumante Torbato Brut Rosé DOC "Miràll" - Sella & Mosca

Name: Alghero Spumante Torbato Brut Rosé DOC "Miràll" - Sella & Mosca
Brand: Sella & Mosca
SKU: O004NNS06IT6
Price: 146.0 SEK
Availability: OutOfStock

torbato, vitigno autoctono a bacca rossa12%0.75 L

146,00 kr

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In brief

Grape variety: torbato, vitigno autoctono a bacca rossa
Denomination: Alghero DOC
Alcohol: 12%
Service: 6–8 °C
Format: 0.75 L
Region: Sardinia
Type: Sparkling
Classification: Rosé
Time to taste it: Appetizer
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosa cipria; perlage fine e persistente. Al palato è piacevolmente elegante; si esprime con sentori floreali, note agrumate e toni di ciliegia e pesca bianca. Al palato si rivela di vibrante acidità; è avvolgente ed equilibrato.

Pairings

Perfetto per allietare un aperitivo, si sposa molto bene con gli antipasti di pesce, con il sushi e il sashimi e con i crostacei al vapore.

Fish-based appetizers

Crustaceans

Sushi

Why we like it

L'Alghero Spumante Torbato Brut Rosé DOC di Sella & Mosca nasce dal connubio tra la varietà torbato e un altro vitigno autoctono a bacca rossa; il torbato, in particolare, riscoperto e valorizzato da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, trova il suo habitat naturale sui terreni di Alghero ed è in grado di dare vini fragranti e di invitante sapidità. Questo si distingue per brio e freschezza.