Cultura, arte e vino: cosĂŹ si potrebbe riassumere in tre parole lâazienda agricola Nittardi, situata nel cuore pulsante del Chianti Classico della Toscana, piĂč precisamente a Castellina in Chianti. La tenuta Nittardi era, originariamente, una torretta utilizzata a scopo difensivo, utilizzata giĂ nel XVI secolo e conosciuta con il nome di âNectar Deiâ. Nel corso dei secoli la struttura Ăš passata in mano a diversi proprietari, tra cui spicca anche il grande Michelangelo Buonarroti, genio insuperabile le cui opere oggi affascinano milioni di persone. Dal 1982 la proprietĂ Ăš di Peter Femfert e di sua moglie Stefania Canali: lui gallerista dâarte con un amore spassionato per i vini, lei storica e docente universitaria. Una coppia vincente, che anno dopo anno Ăš riuscita a riportare agli antichi fasti la tenuta, reimpiantando alcuni vigneti nel 1992, aumentando i propri tenimenti espandendosi in Maremma, e chiamando come enologo il grande Carlo Ferrini, personalitĂ che lavora con aziende del calibro di Tenuta San Leonardo, Castello di Fonterutoli e Marchesi Mazzei. Dal 2013 inoltre, anche Leon, primogenito della coppia, lavora stabilmente in azienda, dirigendo il team che quotidianamente si ritrova a Castellina. Oggi Nittardi si estende su una superficie di circa 29 ettari, dove vengono coltivati sangiovese, canaiolo, colorino, malvasia nera, ciliegiolo, mammolo, pugnitello, cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot e un unico vitigno a bacca bianca, il vermentino. I vigneti vengono condotti seguendo pratiche biologiche, e ogni anno si realizzano circa 115.000 bottiglie, suddivise fra sei etichette diverse. Vini eleganti e armoniosi, come lââAd Astraâ, il Chianti Classico Riserva o il âCasanuova di Nittardiâ, che di vendemmia in vendemmia riscuotono sempre piĂč successo fra i consumatori. Tenuta Nittardi Ăš una fucina di idee in perenne sviluppo, che anche grazie alla nuova linfa portata dal giovane Leon Femfert, puĂČ contare su un futuro splendido e radioso.
