Chianti Classico 2020 Magnum - Castellare di Castellina
Castellare di Castellina

Chianti Classico 2020 Magnum - Castellare di Castellina

514 kr
  • Ready to ship (one item only)
  • Vintage: 2020
  • Appellation: Chianti Classico DOCG
  • Grape: sangiovese, canaiolo
  • Alcohol: 13.5%
  • Bottle size: 1.5L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2022/2025
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 82pt
  • Type: Red
  • Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Rosso rubino, al naso esprime belle e intense note di viola e di mammola. Al palato grazie all'armonia dei tannini uniti alla delicata complessità dei profumi dona una sensazione di perfetto equilibrio. Fresco, asciutto, fine, chiude con un finale aggraziato e persistente.

Pairings

A tutto pasto, si abbina a piatti strutturati e importanti. Ottimo con preparazioni in umido e formaggi di media stagionatura.

Chianti Classico 2020 Magnum - Castellare di Castellina: Why we like it

Il Chianti Classico di Castellare di Castellina è da sempre uno dei vini simbolo della denominazione. Un rosso naturalmente frutto di sole varietà autoctone, un vino che non ha mai avuto bisogno di rincorrere quella moda che, dagli anni 90 in poi, ha visto progressivamente aumentare la quota di vitigni internazionali nel taglio storicamente composto da sangiovese e da canaiolo. Di chiaro stampo tradizionale, viene lasciato fermentare in acciaio e maturare per circa 7 mesi in grandi botti di rovere. Un vino che ricerca con la tipicità la massima eleganza possibile.

Brand

Historic Chianti Classico winery, Castellare di Castellina took its current form in 1968, thanks to the merger of five different farms. A magical place where the vineyards - 33 hectares in total - are perfectly integrated into the environment, between ... go to brand page

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