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Baglio di Pianetto

Sicilia Merlot Nero d'Avola DOC "Ramione" 2015 - Baglio di Pianetto

SEK135.97

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  • Vintage: 2015

  • Appellation: Sicilia DOC

  • Grape: nero d’Avola 50%, merlot 50%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2021/2025

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 92pt

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Rosso rubino brillante. Il naso incontra profumi che richiamano i piccoli frutti di bosco, il mirtillo e la ciliegia selvatica, e a seguire si percepiscono leggere sfumature di vaniglia e liquirizia. Pulito e fresco all’assaggio, morbido ed equilibrato, con un’ottima persistenza.

Pairing

È ottimo per accompagnare i secondi piatti di carne della cucina di terra. Da provare con il pollo alla cacciatora.

Sicilia Merlot Nero d'Avola DOC "Ramione" 2015 - Baglio di Pianetto : Why we like it

Le due varietà di uve, merlot e nero d’Avola, sono vendemmiate e vinificate separatamente, al fine di esaltarne tutte le migliori caratteristiche varietali. Dopo un periodo di riposo in fusti di rovere di piccola capacità, in parte nuovi e in parte di secondo passaggio, nasce il Sicilia Merlot Nero d'Avola DOC “Ramione” della cantina Baglio di Pianetto. È armonico e peculiare del terroir da cui proviene. Rappresenta la filosofia dell’azienda Baglio di Pianetto: tradizione, finezza ed eleganza nel pieno rispetto del territorio.

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