{"product_id":"etna-bianco-doc-piantesparse-2023-ayunta","title":"Etna Bianco DOC \"Piantesparse\" 2023 - Ayunta","description":"Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Intenso al naso con note di frutti e fiori bianchi, che si uniscono ad una spiccata sensazione minerale di pietra focaia. Assaggio teso e verticale, che poggia su una vibrante freschezza e su una sapidità fuori dagli schemi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’Etna Bianco DOC “Piantesparse” è il risultato dell’abile assemblaggio di uve carricante, catarratto, minnella, grecanico, zibibbo e muscatedda, allevate in vigneti posti tra i 550 e i 1000 metri sul livello del mare. La fermentazione è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione in cemento per almeno un anno a contatto con le fecce nobili. Un vino frutto di un incredibile lavoro di ricerca e salvaguardia di un patrimonio ampelografico che altrimenti andrebbe perso e che invece ci accompagna in una delle più estreme e caratteristiche esperienze sensoriali del vino dell'Etna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco teso e fresco, perfetto per i crostacei e con i primi di mare. Ottimo inoltre con le fritture di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Ayunta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55788133974356,"sku":"PIANTE23","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/piantesparse_1_1_1_1_1.jpg?v=1778651772","url":"https:\/\/se.tannico.com\/products\/etna-bianco-doc-piantesparse-2023-ayunta","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}